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第九十二章 竹笋干

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一会就没听到声音了,知道你要有事一定会叫我的,就没过去了。”

    “嗯,昨晚也没什么事,天佑喝完水就去睡觉了。”以前杨轩半夜偶尔会起来喝水,或是上茅房,有时候是杨芸叫他起来上茅房的。因为睡得太早了,怕他尿床了,不像自己前世晚上都是十二点睡觉,一觉就能到天亮了。在昊国晚上有时候天黑八点多或是九点就要睡觉了,这么长时间小孩子不尿床才怪。

    兄妹两人割了两筐猪草就回了家,猪草要先煮熟拌上糠才能喂猪。杨芸把猪食煮上,让杨勇烧火,自己拿了些面粉加上鸡蛋、葱,摊了几张香葱饼。昨晚帮孔天佑收拾包裹的时候,在他布包里面发现了二百两银票,想来是他爷爷留给他的,杨家自是不会用这些钱,杨芸找了个荷包让孔天佑自己把银票收好,他学着杨轩把荷包藏在枕头底下,杨芸在心里笑翻了,这也叫藏东西,一找就找出来。

    早餐就是香葱饼,一锅玉米粥,还有昨晚剩下来的一些卤猪下水,杨芸又切了一碟腌萝卜。忙完这些看着日头有些晚了,就去房间把杨轩他们叫起床,让他们两人吃完早饭就一起去许大夫家学习,这是许大夫交待的。

    早上吃饭的时候,在饭桌上杨芸看着孔天佑精神头还行,想来昨晚的梦魇并没有影响他,小孩子有时候晚上做梦,白天起床就忘记了。杨芸交待他们两个人到许大夫家要听话,也不能乱跑,中午就回家吃饭,两个人都乖乖点头,吃完早饭两个人拉手拉就去许大夫家了。

    一家人吃完早饭都忙自己的事去了,杨芸交待杨勇去叫李大宝他们今天还要去挖竹笋。杨芸准备把竹笋制作成笋干,笋干可以存放很久,煮的时候用水泡开就行了,笋干吸油力强,吃起来有嚼劲也香。而杨芸自己抱着一家人的衣服去河边洗了。

    杨芸洗完衣服又把家中晒东西用的竹席,拿到河边洗干净,到时候可以用来晒笋干。等杨芸洗完竹席去到竹林,杨勇他们都挖了两筐竹笋了,杨芸也加入挖竹笋的行列。

    “芸姐姐,咱们挖这么多竹笋哪里吃得完,而且家中也没有坛子可以腌竹笋了。”小宝虽然每次杨芸让干什么就干什么,可是今天看杨芸让他们挖这么多的竹笋,觉得真有吃不完的。

    “今天挖的竹笋不用坛子腌制了,咱们把竹笋晒成笋干,笋干存个一年半载都没事。”

    “芸姐姐,你咋什么都会啊。”

    “呵呵,这个书上学的。”

    “哦,书上还有这些东西可以学。”

    “嗯,许爷爷那里很多书,还有几本杂记呢,只要多看书很多东西都可以从书中学到的。”

    “那小宝以后也要多读书。”

    “是应该多读书,孔天佑的爷爷将来要在咱们村当先生,你们就可以去学堂读书。”

    “那芸姐姐,孔天佑的爷爷什么时候回来?”孔天佑住在杨家大家都知道了,也知道他爷爷要回老家一段时间。

    “应该很快吧,具体什么时候回来,我也不知道。”小宝见杨芸也不清楚孔中侃的归期也不再多问,埋头挖起竹笋来。杨芸衷心的希望孔中侃能早日回来。

    四个人等到快中午,才把四筐竹笋拉回了杨家,有了四轮拉车拉东西,省时、省力。吃完中午饭休息了一会,就开始扒竹笋皮,竹笋扒完皮就洗干净切成条状,然后竹笋加盐,按比例配好在桶中搅拌均匀,这样放置半个时辰后,竹笋就开始发软出水。

    杨芸找个编得比较密的竹筐,洗干净后,把开始出水的竹笋倒竹筐中,在竹筐上面铺上一层干净的布,再铺上一层薄薄的稻草,叫杨勇他们搬来几块大石头,压在竹笋上面,让竹笋受压力,挤出更多的水份,竹笋至少要压一天的时间,才能倒出来晒太阳。

    现在两家人的大人也不管杨芸他们在做什么事,反正有杨芸带头,每次忙活的事情都对两家人有益处,大人们也见惯不怪了。爷爷和李叔他们最近都在忙活右山十二亩麦地的活,右山两个沤肥的大坑,上次下春雨后,杨芸又让杨勇他们背了许多烂树叶和树叶底下的泥土倒到大坑中,也浇上鸡舍和茅坑的肥料一起沤肥。

    杨家院中养了三十多只鸡,昨天又养了两只猪仔,现在家中挺热闹的。鸡舍捡的鸡蛋杨芸都舍得给家人吃,一天或是两天就要吃一次鸡蛋,只有吃不完的才会拿去杂货店,跟周三婶换其它粮食,在贫穷的地方很少人会用铜钱交易,都是以物易物。
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