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第344章 听我的

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sp; 孟文天自然不知道她内心的想法,就算知道显然也不会理解,否则的话他不会鼓动他们小两口下这么大的本钱。所以,他说道:“该请的人的还得请。依我看,你们得请四个人。”

    孙小凤脱口问道:“四个?这么多?还长期的?”

    孟文天说道:“合同一年一年签呗。你放心,我也调查了县城的餐饮情况,除了望江楼等大的酒店,就你们这里档次高了。对了,你们统一服装了没有?”

    孟志新连忙显摆似地说道:“统一了,我们都给厨师准备了白色的帽子,给每一个员工都准备了白色的围裙。”

    孟文天上下打量着孟志新,问道:“衣服呢,鞋子、裤子和帽子呢?”

    孟志新一愣:“我们连衣服也要为她们准备啊?”

    孟文天笑道:“当然。我们现在要做的就是尽量跟别的饭店不同,尽可能表现我们的特色,不但装修要让人觉得高档,员工也要让人赏心悦目,让人一看就知道我们的档次不低。

    见孟志新一脸肉痛,他笑问道:“舍不得?我们装修这么多的钱都投进去了,还在乎她们这几件衣服的钱?你想想,服务员穿着漂亮干净的衣服在店子里走动,是不是远比这些装修更吸引人?这效果绝对不会小,你就放心吧。”

    孟志新还在犹豫,孙小凤立马被孟文天说服,连忙说道:“对,我们要这么做。就跟高级酒店的服务员一样。……,文天,你帮我们想想,服务员穿什么统一的衣服好。”

    孟文天想起在日岛国那家三井岛酒店见到的服务员的服装,就开始跟孙小凤讲了起来。现在要一下子自行设计出那两款男女衣服显然不可能,也没有必要,但他们可以在采购服装时对颜色和式样进行统一,让员工穿同样的服装。

    他还由这里的餐馆想到了省城父母的电器城:是不是也让电器城的员工统一服装?

    说干就干,孟文天对孙小凤说道:“嫂子,你今晚就把你中意的几个服务员的衣服尺寸量好,包括鞋的大小,明天一早就去省城找我爸妈,让他们帮你一起采购。注意,一定要采购名牌,价格贵一点没关系,最好是我们县城的人都知道的著名名牌。另外,也请你告诉我爸妈一声,他们的电器城也这么统一服装,只不过不一定明天就买,他们那里还没有确定员工呢,但是可以跟服装店谈话价格,可以随时从他们那里进货。”

    孙小凤担心地问道:“叔叔婶婶他们会不会说我们什么?”

    孟文天笑道:“你放心,现在我爸妈他们胆子大多了,这点钱不会在乎的。等下我就会打电话跟他们说,钱的事你不用着急,就由我爸爸妈妈他们掏就是。……,反正你们不发大财我不会追你们要账,你们放心吧。”

    有钱就是任性,孟文天现在还真有的是钱,而且不是一般的有钱,完全有能力拿孟志新他们的小饭店做试验,成功了固然是好,可以帮助孟志新一家包括堂伯堂婶他们摆脱没钱的日子,让他们的生活好起来。

    就算失败了也没有关系,就当自己没有赚这么多钱就是。

    自己能帮他们的也就是在开业之前,至于今后他们怎么经营、怎么扩展,孟文天是不会再插手的,所以他们再怎么损失也不会拖累孟文天多少,最多不超过四十万元,没关系。谁叫自己现在是亿万富翁呢?

    饭店装修基本扫尾,孟志新他们小两口之所以选择星期日才开业,一方面是星期日那些有身份的人有空,另一方面则是他们要为那天的酒宴准备太多的食料,怕时间短了忙不过来,毕竟他们没有这方面的经验,还要请教其他人。

    这时孟志新从旁边小房间里拿出一张纸条,对孟文天问道:“文天,你看看我们星期天请客的菜单,你看可以不?”

    孟文天自己都感到有点好笑,好像现在的自己是领导干部下来视察似的。但他还是接过菜单看了看,立马反对道:“不行,你们这么太复杂了。你们的主打菜是水煮活鱼,你在桌子上弄的又是鸡又是鸭的,还蒸菜、炒菜,太多了。把它们砍掉一半,太浪费了。”

    孟志新看了一眼他的妻子,怀疑地说道:“可他们都是贵客,如果不弄十几个菜是不是显得太寒碜……”

    孟文天笑道:“寒碜啥啊,我们又不是办婚礼。什么鸡啊鸭的,他们会没吃过?统统不要,你听我的安排。”
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